Выборг: древняя пивоварня и мастер-класс по выпечке. Экскурсии по Санкт-Петербургу

Экскурсии:

Выборг: древняя пивоварня и мастер-класс по выпечке

Выборг: древняя пивоварня и мастер-класс по выпечке
30.04.24

! Если вы делаете заказ для нескольких человек, указывайте в примечании данные остальных участников.

Внимание! Льгот нет!

 


 

Что вас ждет?

 

  • Узнаете тайны древнего рецепта традиционной выборгской выпечки и сами приготовите настоящий ароматный крендель.
  • Погрузитесь в особенности изготовления и хранения крафтового напитка и продегустируете несколько сортов местного пива.
  • Побываете в подземных ходах, построенных под Пивоваренным заводом в XVIII веке — похожих вы не встретите нигде в России.
  • Попробуете скандинавский глегг, шведский лимонад или выпьете кофе с местным кренделем в «Усадьбе бюргера».
  • Окунетесь в атмосферу средневековых подземелий, прогуливаясь по подземному лабиринту площадью более 2 500 м²

 


 

В стоимость входит:

 

  • Трансфер на комфортабельном автобусе (вместимость автобуса зависит от набора группы) и трассовая тематическая экскурсия «По Королевской дороге»
  • Сопровождение лучшими гидами, специалистами по данному направлению
  • Трассовые экскурсии и посещение достопримечательностей по программе тура
  • Обзорная экскурсия по Старому городу Выборга, свободное время на территории Выборгского замка
  • Интерактивная программа в «Усадьбе бюргера» с дегустацией кренделей и глёгга
  • Экскурсия «Подземный Выборг» в погреба Выборгского Пивоваренного завода с дегустацией 
  • Мастер-класс и дегустация традиционной выборгской выпечки – кренделей

 

Оплачивается по желанию на месте:

  • Входные билеты в музейные экспозиции (постоянные, временные и интерактивные) Выборгского замка. Полный ассортимент открытых выставок указан в билетной кассе замка.
  • Обед

 

Входные билеты в музеи не включены в стоимость тура в Выборг, так как музеи являются государственными. Это означает большое количество льготных цен для различных категорий посетителей, вплоть до бесплатных билетов.

 


 

Маршрут и достопримечательности тура:

Санкт-Петербург – Зеленогорск. Кирха Преображения Господня – мастер-класс по изготовлению традиционной выборгской выпечки – кренделей – обзорная пешеходная экскурсия по Выборгу – интерактивная программа в усадьбе Бюргера – Выборгский замок – экскурсия «Подземный Выборг» – Санкт-Петербург

 


 

ВНИМАНИЕ!

  • Туроператор оставляет за собой право вносить изменения в программу туристского продукта без уменьшения общего объема и качества услуг.
  • Рекомендуем обратить внимание: время возвращения в Санкт-Петербург указано ориентировочное!

 

Программа тура

06:30 – Подача автобуса к ст. м. «Площадь Восстания»

Место посадки: СПб., ст. м. «Площадь Восстания», Лиговский просп., 10. Ориентир: гостиница «Октябрьская», парковка вдоль тротуара от книжного магазина «Буквоед» до конца здания

07:00 – Отправление автобуса от ст. м. «Площадь Восстания»

07:20 – Подача автобуса к ст. м. «Черная речка»

Место посадки: СПб., ст. м. «Черная речка». Ориентир: остановка общественного транспорта «Ст. м. «Черная речка» (со стороны ул. Академика Крылова)

07:30 – Отправление автобуса от ст. м. «Черная речка»

08:00 – Авторская трассовая экскурсия «Выборг: путешествие в Средневековье по Королевской дороге»
Выборг – настоящий европейский город, основанный шведами в конце XIII столетия в качестве оплота для покорения славянских земель. Наше путешествие пройдет по Королевской дороге – старинному маршруту, простирающемуся далеко за пределы России. Этот путь несколько длиннее современных магистралей, но необычайно красив, ведь дорога пойдет бок о бок с Финским заливом.

09:00 – Остановка в городе Зеленогорске. Кирха Преображения Господня
По дороге в Выборг автобус сделает остановку в городе Зеленогорске, у главной достопримечательности этих краев. Здесь, в зеленом сквере, стоит лютеранская кирха Преображения Господня – величественное творение известного финского архитектора Йозефа Стенбека. Неподалеку, как белый лебедь на водах залива, расположился среди сосен и елей белокаменный храм Казанской иконы Божией Матери.  

11:30 — Мастер-класс по изготовлению выборгских кренделей 

В элегантном особняке – доме Поссе – воссоздан дух Выборга начала XIX века. Для вас откроет свои двери крендельная гостиная, где можно познакомиться с историей этого вкусного сувенира, а также кухня, где можно лично приготовить крендель по секретному рецепту.

В программе: встреча с хозяйкой Хельгой, костюмированная лекция об истории кренделя, рассказ о рецепте, процесс изготовления кренделей (каждому гостю предоставляется отдельная заготовка), а далее выпечка и после выпекания крендельков чаепитие у самовара!

12:30 — Выборг. Экскурсия по Старому городу
Выборг – единственный город на территории Ленинградской области, обладающий статусом исторического поселения. В России всего два таких города, где можно ощутить атмосферу средневековой Европы: Калининград и Выборг. Для небольшого по нашим меркам города Выборг является средоточием исторических памятников – более трехсот.

Вы отправитесь на увлекательную обзорную экскурсию по Старому городу, в ходе которой увидите башню и площадь Ратуши, дом купеческой гильдии Святого Духа, Дом горожанина, Часовую башню, Усадьбу бюргера, Дом на скале. Все эти места имеют необычную постройку из камней, а дороги выложены гранитной брусчаткой. Такая обстановка перенесет вас в средневековое время. 

В свободное время при желании вы сможете вернуться в «Усадьбу бюргера» и попробовать скандинавский глёгг, шведский лимонад или просто выпить кофе с местным кренделем. Поговаривают, что это одно из самых душевных мест Выборга.
Продолжением пешей прогулки по городу станет выход на набережную Большого Ковша.

14:00 — Интерактивная программа 

В сопровождении монаха-францисканца или же самого Бюргера вы узнаете историю о двух соседних монастырях, о символах Выборга: колдунье Лоухи, коте Тотти, монахах-францисканцах и доминиканцах, их знаменитых промыслах.

Поучаствуете в дегустации знаменитого выборгского кренделя и глёгга – скандинавского горячего напитка на ягодах со специями и пряностями. Узнаете, почему именно крендель стал одним из самых узнаваемых символов средневекового Выборга.

После дегустации вас ждет действо настоящего средневекового театра – перевоплощение в героев средневекового Выборга (рыцарь, монах, финские горожанки, шведский король). 

15:30 — Выборгский замок на Замковом острове  гвоздь программы любого тура в Выборг. Но наш тур предлагает не только внешний осмотр, но и свободное время, чтобы при желании посетить экспозиции в помещениях Выборгского замка.

Замок построен по средневековым канонам, когда артиллерия еще не использовалась на поле боя, а главной военной силой были конные рыцари. Неудивительно, что в Выборге есть Рыцарский зал и экспозиция, посвященная Средним векам. На территории замка традиционно проходят рыцарские фестивали и другие мероприятия, посвященные Средневековью. Антураж для этого здесь самый подходящий.
Одной из особенностей Выборга является большое разнообразие уютных кафе и ресторанов на разный вкус. Представьте себе брусчатую улицу со старинными домами, где на первых этажах открыты различные купеческие лавочки, – выбирайте, что привлечет ваше внимание больше. Обязательно попробуйте крендель с корицей с горячим сбитнем и марципаны: это фирменные вкусности Выборга. 

Свободное время на обед

17:00 – Экскурсия «Подземный Выборг» в погреба Выборгского Пивоваренного завода

Средневековый Выборг окутан тайнами. Одна из них — подземные ходы, прорубленные в толще гранита. Пока исследователи не пришли к единому мнению о том, насколько разветвленной была сеть подземных галерей древнего Выборга.

«Подземный Выборг» приглашает гостей и жителей города посетить единственный доступный сегодня сегмент подземных коммуникаций (аналогов которому нет в России), расположенный под массивом Выборгского пивоваренного завода, основанного в 1863 году.

Сложенные из гранитных блоков и кирпича своды подземелий молчаливо хранят тайны прошлого. Однако, время укладки некоторых камней, составляющих фундамент зданий, позволяет датировать начало их постройки 1550 годом. Каменный лабиринт «Подземного города» площадью более 2500 м² увлечет любого, кто неравнодушен к загадкам и… пивоварению!

Проникнуться духом прошлого и получить новый опыт – для этого гости приезжают на экскурсии по «Подземному городу». Древние стены могут рассказать много интересного: ведь в подземельях, приспособленных под нужды завода, проходили технологические процессы варки пива; тут же хранили его продукцию. Вас ждёт атмосфера средневековых погребов, позволяющая более полно прочувствовать вкус всеми любимого напитка.

Каждая экскурсия опционально включает в себя дегустацию нескольких сортов крафтовой продукции Выборгского пивоваренного завода. А Главный Пивовар поведает об особенностях технологического процесса и вкусовых тонкостях напитков.

19:00 – Отправление в Санкт-Петербург 

Ориентировочное время прибытия в Санкт-Петербург: 

22:30 – ст. м. «Площадь Восстания»

Больше экскурсий

02.05.24
Долгожданный однодневный тур на остров Коневец с посещением собора Рождества Пресвятой Богородицы и часовни Успения Божией Матери Коневской обители. Редкая возможность посетить второй по значимости и размеру остров Ладожского озера. Суровая северная красота и тишина монастырской жизни создают ощущение умиротворения и благодати. Такое ощущение невозможно описать словами. Его нужно прочувствовать.
Показать
30.04.24
Путешествие в Выборг, во время которого вы узнаете тайны древнего рецепта традиционной выборгской выпечки и сами приготовите настоящий ароматный крендель! А еще погрузитесь в особенности изготовления и хранения крафтового напитка и продегустируете несколько сортов местного пива.
Показать
02.05.24
Путешествуйте не только в пространстве, но и во времени. За одни выходные вы сможете пострелять из лука, побывать на интерактивных экскурсиях, продегустировать настойки, не услышать, а стать участником событий от становления Руси до советско-финского военного конфликта, уплыть на остров и многое другое. Сможете буквально пощупать историю руками. Выходные пройдут настолько живо, необычно и красочно, что вы будете их рекомендовать всем своим друзьям.
Показать

11 750 

[schema_product_mikrodata]

Закажите звонок

Мы свяжемся в ближайшее время